Промокал я картошку полотенцем; редкий рецепт блинов без ложки масла в тесто; рыбу в муке не обваливают только нехристи. ! Но

30 ноября 2015 в 10:14 George пишет:
G> Ну а если хотите, чтобы не прилипало, сырую
G> картошку вытереть и высушить, в блинное тесто или
G> оладьи добавить постное масло, рыбу обвалять в
G> муке или сухарях, а перед запеканием чего-либо
G> натереть сковородку сливочным маслом, сам делал,
G> мамой клянусь )
Промокал я картошку полотенцем; редкий рецепт блинов без ложки масла в тесто; рыбу в муке не обваливают только нехристи. ! ) Но сливочное масло рискованная вещь - оно дымит уже при 170 градусах, а подсолнечное при 230.