Насколько подорожали куличи и пасхи за год в Ростовской области, посчитали в Южном ГУ Банка России.

Средняя стоимость кулича, испечённого по классическому рецепту, в ценах февраля 2025 года составляет 252,5 рубля, что на 14,9% больше прошлогоднего. Эту сумму получили, исходя из стоимости 250 граммов цельного питьевого молока (22,6 рубля), 500 граммов пшеничной муки (24,6 рубля), 100 граммов сливочного масла (107,2 рубля), 150 граммов сахара (10,4 рубля), трёх куриных яиц (34 рубля), 1,5 грамма поваренной соли (0,03 рубля) и 125 граммов изюма (53,7 рубля). При этом не брались в расчёт дрожжи, ваниль и сахарная пудра.

Классическая творожная пасха подорожала на 17,6% и теперь стоит 470,8 рубля В её состав входят 500 граммов творога (232,6 рубля), 200 граммов питьевых сливок (70 рублей), 120 граммов сахара (8,3 рубля), 100 граммов сливочного масла (107,2 рубля), два яичных желтка (22,7 рубля) и 70 граммов изюма с цукатами (30 рублей).

Стоимость пасхальных деликатесов увеличилась, в основном, из-за заметного роста цены на сливочное масло и творог. Эти продукты в сравнении с прошлым годом наиболее ощутимо подорожали из-за роста расходов производителей на корма, ветпрепараты, логистику и заработные платы. В то же время яйца существенно подешевели, поскольку увеличилось их производство в стране и в регионе.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме и Дзене.

В гипер Магнит пасхи по 30р 100г, 60р 200г и 99р 450г. В Ленте 60р 250г. Это те, что они сами пекут. А завозные и по цене 1р за 1г есть. В тексте упоминается масло по 107р за 100г., скажите где, я пойду куплю. Дешевле 1500 за кг не вижу. Ну то если масло более-менее съедобное, а какое-нибудь из северо-кавказских регионов, то да, можно и за 200р/кг найти.