Роскачество проверило пельмени 20 брендов, каждый образец - по 587 показателям. В итоге где-то были обнаружены незаявленные на этикетке ингридиенты, а где-то и вовсе опасные бактерии.

Перемолотые кости нашли в продукции "Ложкаревъ", "Горячая штучка","Тураково" "Стародворье" и Caesar. При этом только производитель "Горячей штучки" честно написал про это на упаковке в разделе "состав продукции".

В продукции 14 брендов найдены составляющие, не заявленные при маркировке: соевый белок - в пельменях "Тураково", мясо птицы - в продукции под брендом "Ложкаревъ", "Ашан", "Тураково" "Стародворье", Caesar.

Часть производителей забыла указать, что в составе пельменей есть клетчатка, крахмал, пищевые добавки каррагинан и камедь рожкового дерева, коллагеновый животный белок.

А кое-где выявили патогенные бактерии. Например, в пельменях "Вкусвилл" - листерии, в пельменях "Мясной дворик","Горячая штучка", "Рестория", "Сибирская коллекция" "Тураково" - сальмонеллы. В "Горячей штучке" зафиксировано повышенное количество микроорганизмов, в "Стародворье", "Останкинских традиционных" и "Ложкаревъ" - кишечная палочка, а в пельменях "Зеленая линия" - и то, и другое.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме и Дзене.

Читаешь и думаешь - как страшно стало жить!!! Кому же теперь верить и что жрать? Натуральное хозяйство вести? Так где? Либо земли заняты, либо непригодны... А все ГОСТы пищевые превратили в ОСТы и ТУ, да и те почти никто не соблюдает!

Ну если для таких изделий, как пельмени, коров и свиней целиком перемалывают до пастообразного состояния, конечно там кости на зубах хрустеть будут. Вместе с коровами там могут и бомжей каких-нибудь заодно перемолоть, и крыс с собачками. Потом напишут "из отборной телятины" и все дела.
Тут выход только один - самому их сделать. А из покупных съедобных нет. Только одни мне попались такие, где кости не хрустят, тавровские. До сих пор пол пачки в морозилке лежит. Вот эти более-менее съедобные и размер у них человеческий, не пиндюрочный, не надо по 5 штук на вилку накалывать, там один пельмень по как раз размеру рта.

По размеру рта - это уже вареник!