В каждой школе - свой плов

Сегодня на завтрак у шахтинских школьников был плов с курятиной. Единое двухнедельное школьное меню утверждается одно на весь город. Кормит ребят десяток частных фирм и индивидуальных предпринимателей, выигравших конкурс. Они арендуют у школ помещения с необходимым оборудованием и нанимают на работу персонал пищеблока. В 22 шахтинских школах еду готовят на своих кухнях - там, помимо обязательного меню, детвору балуют пирожками и булочками собственной выпечки. А в 18 школах действуют буфеты-раздаточные, где привезённые завтраки-обеды только разогревают.

Всё это выяснилось во время сегодняшней проверки школьных столовых с участием представителей городской администрации, департамента образования, Роспотребнадзора, Общественной палаты города Шахты и прессы. Побывали в разных районах города - в гимназии имени Пушкина, школах N38, N22, N27 и N36.

В каждой школе свои условия для кормления учеников: где-то попросторнее, где-то потеснее. Но везде стараются свои столовые красочно оформить. Везде умудряются кормить детей по скользящему графику, чтобы классы минимально пересекались в общем пространстве, как того требуют нынешние антикоронавирусные нормы. Бесплатными горячими завтраками с нынешнего учебного года обеспечиваются все ученики младших классов. По-прежнему организовано бесплатное питание и для ребят так называемых льготных категорий - из многодетных или малообеспеченных семей, а также для детей-инвалидов.

Любопытно, что тот же плов, изготовленный в соответствии с одними и теми же требованиями из одних и тех же ингредиентов, в каждой школе тоже получается разный на вкус и, соответственно, больше или меньше нравится детям.

Вообще нынешним детям с едой угодить трудно. Они, например, чаще всего не хотят рыбные котлеты или печёнку - но эти блюда обязательны в меню школьных столовых из-за их полезности. Манную кашу тоже далеко не все едят, но она есть и будет. По отзывам ребят из того, чем их кормят в школе, они предпочитают рагу, гречневую кашу, сосиски. Хотят, чтобы им давали сырники и запеканки - в департаменте образования обещали взять на заметку это пожелание.

Читайте новости Шахты.SU - Информационного портала города Шахты во ВКонтакте, Телеграме и Дзене.